FLAN DE CASTAÑAS

#Postres y dulces 30 diciembre 2015

FLAN DE CASTAÑAS

FLAN DE CASTAÑAS

Ingredientes:

4 huevos

1/2 litro de leche

150 grs de puré de castañas

150 de azúcar

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y se programa 30 segundos a velocidad 6, se pone en un recipiente de un litro, tapado con film transparente y papel de cocina encima, lo ponemos dentro del recipiente varoma y reservamos.

En el vaso ponemos un litro de agua y programamos 40 minutos temperatura varoma velocidad 1 y Colocamos el recipiente Varoma encima del vaso.

Pasado el tiempo dejar enfriar y desmoldar, se puede acompañar con marrón glasé o helado de vainilla.

Sugerencia: en lugar de agua en el vaso se puede hacer tomate frito, pisto o cualquier otra receta que sea el mismo tiempo y temperatura como lo ponemos en un recipiente tapado no se mezclan los sabores y así ahorramos tiempo