CORTAR PATATAS PARA TORTILLA

#Trucos 09 mayo 2019

Os apetece una tortilla de patatas y uffff.... tenéis que cortar patatas.


Noooo... Para eso tenemos nuestra Thermomix® . Fácil y rápido


INGREDIENTES:


  • 1 kg de patatas troceadas.

PREPARACIÓN:



  1. Poner patatas peladas y troceadas hasta la mitad del vaso. Trocear 6-7 seg. vel. 4

  2. Repetir el proceso con el resto de patatas.

  3. Freírlas en una sartén con aceite o en la propia Thermomix® con 100 grs. de aceite, 100 de agua, sal y la mariposa puesta. 15 min. 120º, giro inverso, vel. cuchara.