Thermomix® Valencia

Marga Monerris Verdu, Cocina Sana

<p>Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 Thermomix® forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La Thermomix® nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.</p> <p>Espero poder ayudaros.</p> <p>Bienvenidos  a la tribu Thermomix® Valencia</p>

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 Thermomix® forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La Thermomix® nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Espero poder ayudaros.

Bienvenidos  a la tribu Thermomix® Valencia

VASITOS CON COMPOTA DE MANZANA Thermomix®

14 febrero 2021
14 febrero 2021
Categoría:



INGREDIENTES: (para 8 vasitos).



  • 150 grs de galletas, yo he puesto napolitanas.

  • 50 grs. de mantequilla.

  • 3 manzanas tipo golden, cortadas a dados.

  • 10 grs de zumo de limón.

  • 30 grs de mantequilla.

  • 60 grs de azúcar de coco ( o blanquilla, o moreno...).

  • 1 pellizco de nuez moscada.

  • 1 pellizco de clavo molido.

  • 1 pellizco de canela molida.

  • 350 grs de nata muy fría para montar.

  • 1 cucharada de queso de untar (opcional).

  • 50 grs de azúcar.

  • Vainilla líquida al gusto.

  • Nueces en mitades.


PREPARACIÓN:



  1. Colocar la mariposa en las cuchillas y montar la nata con los 50 grs de azúcar, el queso si lo ponéis y la vainilla. Poner vel. 3´5 hasta que esté montada, sin poner tiempo. Reservarla en una manga pastelera.

  2. Lavar el vaso y triturar las galletas junto con la mantequilla 15 seg. vel. 10. Repartir la mezcla en los vasitos.



  3. Sin lavar el vaso, poner  las manzanas, el zumo de limón, la mantequilla, el azúcar de coco, las especias y poner 10 min. 100º giro inverso, vel. cuchara. Dejarlas en un bolque se templen.

  4. Montar los vasitos: encima de la capa de galletas poner una cucharada generosa de la compota, encima una capa de nata, otra de compota y encima del todo una mitad de nuez. Espolvorear con canela al gusto.


Una auténtica delicia.


Esta receta está sacada de cookidoo.es , aunque yo le he cambiado cantidades. Pruébala y si te gusta dame un like abajo.


Gracias por leerme te espero en el siguiente  post.

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14 febrero 2021