ROLLITOS DE ANÍS Thermomix®

#Masas, panes y repostería 14 noviembre 2019

Esta receta es tradicional de la Comunidad  Valenciana. En las panaderías y hornos los podemos encontrar todo el año. Son fáciles de hacer y muy muy baratos. Para tomar un café que os parecen???



INGREDIENTES:



  • 100 ml de anís seco.

  • 100 grs. de aceite suave (girasol).

  • 50 grs. de azúcar.

  • 250 grs. de harina.

  • Azúcar y canela para espolvorear.



PREPARACIÓN:



  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y amasamos 1 min. vel. espiga.

  2. Dejamos reposar la masa en el vaso 15 min. y así la manejaremos mejor.

  3. Con las manos untadas de aceite vamos formando los rollitos y los colocamos en la bandeja del horno, espolvoreados con azúcar y canela.

  4. Los horneamos unos 10-12 min. a 180º.