Esta receta de colines es fantástica para "dipear" con unos buenos patés. O porque no comiéndolas solas, entre horas o de merienda.

INGREDIENTES:

• 100 grs. de vino blanco.


• 10 grs. de levadura fresca.


• 200 grs. de harina.


• 2 cucharadas de hierbas provenzales.


• Sal.


• 20 grs. de aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

1. Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 30 seg. vel. 4. Retirar la masa y formar una bola.


2. Con un rodillo extender la masa bastante fina. Con un cuchillo afilado cortar tiras de 1 cm. Coger cada tira por los extremos y girarlas en sentido opuestos.


3. Colocarlas en la bandeja del horno y dejarlas reposar unos 15 min.


4. Luego hornear los colines unos 15 min. a 180º.