BIZCOCHO DE CALABAZA
#Masas, panes y repostería 09 octubre 2019
Este bizcocho es ideal para el otoño que tenemos calabazas por todos los sitios. Es un bizcocho húmedo y esponjoso, con un sabor...
INGREDIENTES:
- 300 grs. de calabaza asada.
- 300 grs. de harina.
- 270 grs. de azúcar.
- 3 sobres de gasificantes ( 3 blancos y 3 azules).
- 3 huevos.
- 150 grs. de aceite de girasol.
PREPARACIÓN:
- Tamizamos la harina junto con los gasificantes 15 seg. vel. 8. Reservamos.
- Ponemos en el vaso la calabaza, el azúcar, los huevos y el aceite, y ponemos 30 seg. vel. 6
- Añadimos la harina con los gasificantes y mezclamos 10 seg. vel. 6
- Echamos la mezcla en una tartera y horneamos a 180º unos 25-30 minutos.