COMO HACER TARTA DE QUESO MASCARPONE

#Postres y dulces 02 enero 2019

Este fue nuestro último postre de NOCHE VIEJA!!Siempre celebramos esta noche tan especial todos los amigos juntos!, mi amiga Ana siempre trae este dulce porque nos encanta a todos, y desde que tiene Thermomix® , está encantada, porque  le cuesta menos trabajo y encima la tesitura le sale mucho mas fina , 


Os dejo la receta tal como lo hace mi amiga Ana! Y doy fe que está riquísimo! 


INGREDIENTES


-1 tarima de queso mascarpone  


-2 sobres de cuajada


-500g de nata líquida 


-250 g de leche 


-100 g de azúcar 


- caramelo líquido 


- galletas marias 


PREPARACION


- Ponga la leche , la cuajada , y el azúcar en el vaso y mezcle 10 seg/vel4


- añadir la nata líquida y el queso mascarpone  20min/110 C/ vel 4   


- Poner el caramelo líquido en un moldes y echar la mezcla 


- Poner por encima las galletas para la base .


- Meter en el frigorífico unas horas


Al desmoldarlo  y darle la vuelta la base de galletas se quedará en la base,