Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de Thermomix® .
Después de muchos años utilizando Thermomix® se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.
Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.
Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de Thermomix® .
Después de muchos años utilizando Thermomix® se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.
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Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 8 personas
Aquí os dejo una receta rápida, fácil y deliciosa para compartir con todos vuestros seres queridos. Triunfarás seguro con ella. Puedes acompañarlo con tostadas o con palitos de rosquilletas. Perfecto para dipear con una copita de vino.
Pica el ajo con el aceite y programa 4 seg. vel.5.
Baja los restos con la espátula y sofríe, 4 min. Varoma, vel. cuchara.
Añade las nueces y ptograma 2 min. Varoma, vel. 2.
Añade el calabacín en dados, la sal y la pimienta y programa 10 min. Varoma, vel. cuchara.
Pon el pan rallado y tritura 20 seg. vel.10. Baja los restos, rectifica de sal y repite la operación.
Yo lo sirvo con unas galletas de semillas (ver receta)
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