Que pasada, como quedan todas las cremas en Thermomix® , tienen una textura inigualable, y las podemos tomar tanto frias, como calentitas, que en invierno, como un primer plato, es una maravilla. En Thermomix® , las hay de diferentes maneras. Yo he visto ésta, y le he dado mi toque- El resultado ha sido riquisimo. Pruébala, te gustará-

INGREDIENTES

• 50g de aceite


• 200g de cebolla


• 200g de patata


• 300g de guisantes congelados


• 400g de agua


• pimienta, nuez moscada


• 1 cuchara de postre de concentrado de verduras


• 100g de leche ideal


• Taquitos de jamón para decorar

PREPARACION

1. Pon en el vaso la patata en trozos y trocea 4 segundos en velocidad 4


2. Retira del vaso y reserva


3.  Añade al vaso el aceite ,la cebolla, y trocea  3 segundos en velocidad 5.


4. Luego sofríe 7 minutos , 120· velocidad 1


5. Pon las patatas, los guisantes, y rehoga 7 minutos 120· velocidad 1


6. Incorpora el agua ,la leche ideal, la pimienta, y la nuez moscada, y cuece 10 minutos 100· velocidad 2


7. Tritura 3 minutos en velocidad 10 -


8. Decora con los taquitos de jamón