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Hola, soy MªJosé Vila, Jefa de Ventas de la delegación de Thermomix® Valencia II. En este Blog vais a poder estar informad@s de las actividades de esta delegación (clases de cocina, talleres, eventos especiales) y de las últimas noticias de todo el mundo de servicios que rodea a Thermomix® .

Por supuesto no me voy a olvidar de poneros recetas para que podais sacar el máximo partido a este pequeño pero GRAN electrodoméstico.

Espero que te guste esta sección y te anímo a informarte de las grandes ventajas de pertenecer a nuestro equipo.

Un saludo,

Hola, soy MªJosé Vila, Jefa de Ventas de la delegación de Thermomix® Valencia II. En este Blog vais a poder estar informad@s de las actividades de esta delegación (clases de cocina, talleres, eventos especiales) y de las últimas noticias de todo el mundo de servicios que rodea a Thermomix® .

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TARTA DE QUESO AL VAPOR

21 February 2021
21 February 2021
Categoría:



No hay nadie que se resista a esta exquisita Tarta de Queso. Lo más sorprendente es que se cuaja en el varoma y lo mejor de todo es que puedes estar haciendo otro plato diferente en el vaso.


Te sugiero un puré de verduras y así tienes un primer plato y un postre preparado al mismo tiempo... Que te parece? Recuerda cocinar siempre en varios niveles y rentabilizaras al máximo tu Thermomix® .


TARTA DE QUESO AL VAPOR


INGREDIENTES:



  • Caramelo para el molde

  • 150g de queso de untar tipo philadelphia.

  • 3 yogures blancos

  • 4 huevos

  • 100g de azúcar

  • 2 cucharadas colmadas de maicena


PREPARACION:



  1. Carameliza el fondo de un molde de aluminio de 1 litro de capacidad. Cerciórate de que quepa en el recipiente Varoma. Reserva. Yo utilizo el molde que tenemos especial para el varoma. Te lo recomiendo Molde Alargado Thermomix®

  2. Pon todos los ingredientes restantes en el vaso y mezcla 10 segundos, velocidad 3.

  3. Vierte la preparación en el molde caramelizado y cierralo bien con su tapa o con papel de aluminio.

  4. Coloca el molde dentro del recipiente Varoma y pon 3 o 4 hojas de papel de cocina o un paño limpio encima del molde para que absorba el exceso de humedad. Cierra el recipiente Varoma con su tapa.

  5. Enjuaga el vaso y añade el agua, cierra y pon el Varoma encima, programa 45 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.

  6. Transcurrido este tiempo, comprueba que la tarta esté hecha introduciendo una aguja o brocheta que deberá salir limpia. De no ser así, programa 5-8 minutos más.

  7. Deje enfriar (reposar 2 horas mínimo en el frigorífico) y desmolde.


Pruebala y dejame un LIKE! Seguro que te encanta.

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21 February 2021
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