Salmorejo a mi manera

#Aperitivos, entrantes y tapas 23 julio 2019

Hola hoy quiero compartir una receta que está haciendo estragos en mi casa como veréis es rápida ,ligera, frequita,muy saludable y por si fuera poco muy económica.


Salmorejo&Lore 


Ingredientes:


25 gramos de aceite de oliva, 25 gramos de vinagre de modena, un ajo, una mazana mediana goldem  pelada y sin semillas, una lata de atún en aceite de oliva  sal y como no un kilo de tomates maduritos  de pera. 


Preparamos: 


Ponemos todos los ingredientes en el vaso de nuestro Thermomix® s y trituramos dos minutos.  Refrigeramos y listo para comer , es un entrante fantástico. Espero que os guste tanto como a mi. Saludos y feliz semana


















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