Blog de JOSE ANTONIO REYES BERNAL

Bizcocho de zanahorias con Thermomix® y Horno

#Postres y dulces 10 junio 2018

Bizcocho de zanahorias con Thermomix® y Horno

Por Jose Antonio Reyes Bernal | Valencia

Porciones / número de personas: 6Tiempo de Preparación: 5 Tiempo de cocción: 30Categoría: PostresDificultad: FácilIntroducción:Este bizcocho está basado en uno de zanahorias con Thermomix® y en el horno. Ingredientes:- 175 gr. de...

Arroz Caldoso con Pollo y Especias

#Carnes y aves 02 junio 2018

Arroz Caldoso con Pollo y Especias

Por Jose Antonio Reyes Bernal | Valencia

Ingredientes100 gr de cebolla.4 dientes de ajo.50 gr de aceite de oliva.Una pechuga de pollo en trozos (unos 250 gr).250 gr de tomate natural triturado.Un puñado de guisantes naturales o congelados.1 cucharadita de azúcar.150 gr de vino blanco.200 gr...

Bocaditos de Atun

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 abril 2018

Bocaditos de Atun

Por Jose Antonio Reyes Bernal | Valencia

Ingredientes:150 gramos de atún en aceite bien escurrido40 gramos de aceitunas deshuesadas y rellenas de anchoa o de pimiento40 gramos de pepinillos en vinagre2 hojas y media de gelatina neutra30 gramos de agua2 cucharadas de mayonesaElaboración:Pone...

#Masas, panes y repostería 09 abril 2018

Bizcocho de Nueces, nata y canela

Por Jose Antonio Reyes Bernal | Valencia

Este bizcocho de nueces, nata y canela está lleno de aromas a especias, es muy jugoso y natural, y se prepara con ingredientes muy sencillos.INGREDIENTES para un bizcocho de 8 raciones3 huevos 250 gr. de harina de repostería200 ml. de nata líqui...

Bizcocho de Nueces, nata y canela