Llevo en el universo Thermomix® desde hace cuatro años, después de que una amiga de la infancia me enseñara todo lo que se puede cocinar y, todavía, no deja de sorprenderme.
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Llevo en el universo Thermomix® desde hace cuatro años, después de que una amiga de la infancia me enseñara todo lo que se puede cocinar y, todavía, no deja de sorprenderme.

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Gazpacho de Sandia a mi manera
29 August 2023
Para mi el gazpacho de Sandia es uno de los mas refrescantes y divertidos de las
tantas variedades que hay, casi tantas como ciudades.
La de sandia es la mas refrescante y ligera variando un poquito la versión original con ese toque de Jengibre
a mi familia y amigos es la que más nos gusta no dejes de probarla

Ingredientes
- 600gr sandia dulce madura
- 50gr de cebolla o cebolleta
- 400gr tomate maduro redondo
- 40-50gr de pimiento rojo
- 10 o 20 gr jengibre
- 15 0 20 gr de limón al gusto
- 400 gr hielo
- 50gr de aceite
- sal al gusto
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
Ponemos en el vaso todos los ingredientes menos el hielo y el aceite
trituramos 1 minuto a velocidad progresiva 1 a 10
Añadimos el aceite y volvemos a triturar 1 minuto a velocidad progresiva del 1 al 10
por ultimo el hielo un poco pasado por debajo del grifo y otro minuto a velocidad progresiva del 1 al 10
Recuerda tomarlo bien fresquito y a acompañado con trocitos de jamón y pepino <br /><br />puedes ponerle también un poco de pan frito pero solo esta riquísimo
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