Blog de ESPERANZA PEREZ GRAU

BIZCOCHO DE TÉ MATCHA (Matcha Kasutera) CON Thermomix®

#Postres y dulces 14 septiembre 2018

BIZCOCHO DE TÉ MATCHA (Matcha Kasutera) CON Thermomix®

Por Esperanza Perez Grau | Valencia

El té Matcha es originario de Japón y de la tradicional ceremonia del té. Ayuda a reducir el estrés, estimular las defensas y reducir el colesterol. Es un té de alta calidad, que se obtiene de las hojas enteras del té verde, que tras un proceso espec...

BIZCOCHO DE PIÑA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 24 agosto 2018

BIZCOCHO DE PIÑA CON Thermomix®

Por Esperanza Perez Grau | Valencia

Este bizcocho sale muy jugoso.INGREDIENTES:- 250 g de azúcar- 2 huevos- 250 g de rodajas de piña en su jugo- 50 g del jugo de la piña- 1 yogur natural (yo lo puse de coco)- 100 g de aceite de girasol- 250 g de harina de repostería- 1 sobre de levadur...

CREMA HELADA DE LIMÓN

#Postres y dulces 26 junio 2018

CREMA HELADA DE LIMÓN

Por Esperanza Perez Grau | Valencia

Ingredientes:- 400 g de leche evaporada - 150 g de azúcar blanquilla o al gusto- La piel de 1 limón, sin nada de parte blanca (secar con papel)- 150 g de zumo de limónRalladura de limón para decorarPreparación:1.- Congela la leche evaporada en bandej...

#Carnes y aves 25 junio 2018

POLLO A LA CERVEZA NEGRA

Por Esperanza Perez Grau | Valencia

Os propongo esta receta de pollo, fácil de hacer y con pocos ingredientes. Puedes acompañarlo con arroz blanco, puré de patatas, patatas fritas o ensalada verde.Se puede reemplazar los muslos por contramuslos (yo puse 2 pechugas deshuesadas)Tiempo 45...

POLLO A LA CERVEZA NEGRA