ARROZ MELOSO CON VERDURAS

#Pastas y arroces 12 febrero 2020

INGREDIENTES:


150 gr. de Calabaza


75 gr. de Puerro


75 gr. de Brocoli


40 gr. de Aceite


130 gr. de Arroz


400 gr. Caldo de verduras


100 gr. vino blanco


Sal


Pimienta


Queso parmesano


nuez de mantequilla.


PREPARACIÓN:


Poner en el vaso la calabaza, el puerro el brocoli y la sal y prog. 8 seg. vel 4.


Añadir el aceite y programar 7 min. tem. Var. vel 1 .1/2.


Añadir el arroz y 3 mi. 100º. giro Inverso. Vel. cuchara.


Añadir el vino y prog. 5 min. 100º. giro inverso. vel cuchara.


Añadir el agua y prog. 12 min.100º. giro inverso, vel cuchara.


Salpimentar al gusto e incorporar la mantequilla, el queso parmesano y 


Prog. 2 min.giro inverso vel. Cuchara.


Servir inmediatamente.