En estos días he decidido poner recetas básicas que salen buenísimas en Thermomix® , en ocasiones buscamos recetas por internet y nos olvidamos que el libro imprescindible que viene con Thermomix® esconde tesoros.

#General 22 abril 2013

En estos días he decidido poner recetas básicas que salen buenísimas en Thermomix® , en ocasiones buscamos recetas por internet y nos olvidamos que el libro imprescindible que viene con Thermomix® esconde tesoros.Natillas (6 personas)Ingredientes: 130 g de azúcar3 huevos enteros600 g de leche1 cucharadita de azúcar avainilladoCanela molida (para espolvorear)La piel de 1 limón (opcional)A cocinar!1-Poner en el vaso el azúcar, los huevos, la leche y el azúcar avanillado. Programar 8 min/90º/vel 4.2-Cuando acabe el tiempo, comprueba si tiene espuma. Si tiene, programar 2 min/90º/vel 2. Si no tiene espuma, programar 2 min/vel 2, sin programar temperatura. Poner las natillas inmediatamente en una fuente o en boles individuales (puedes poner una galleta en la superficie). Dejar enfriar y espolvorear con canela molida.*Sugerencia: Si te gustan más espesas puedes añadir al principio, junto con todos los ingredientes 1 cucharada de maicena