Para pasar una tarde entretenida con los niños.

#Postres y dulces 30 abril 2013

                                              COOKIES DE CHOCOLATE Y NUEZPara pasar una tarde entretenida con los niños.INGREDIENTES PARA 40 UNDS
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar
  • 400 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 100 g de nueces, partidas en trozos gruesos
  • 100 g de perlitas de chocolate, o chocolate fondant partido en trozos gruesos.
PREPARACIÓN:1º.- Precalentar el horno a 200º2º.- Poner en el vaso la mantequilla, huevos y azucares y mezclar programando 15 segundos velocidad 4.3º.- Añadir la harina, la sal, el bicarbonato, las nueces y las perlitas de chocolate, Programar 30 segundos velocidad espiga ayudándose con la espátula.4º.- Con la ayuda de una cucharita, coger porciones pequeñas y hacer bolas. Sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona, aplastar dándoles forma de galletas.5º.- Hornear durante 15 minutos aproximadamente. Retirar del horno y deje enfriar antes de servir.