Thermomix® Valencia

Lola Folgado Lapiedra

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy Team Leader de Valencia Centro, ya son 18 años los que dedico a mostrar el Thermomix® , como funciona , que podeis cocinar, como ahorramos con él y lo que más me gusta, lo sano que es.

Procurare enseñaros trucos y recetas que os sean de utilidad. Llevo un equipo de catorce presentadras Thermomix®  y os brindo la posibilidad de que formeis parte de él, a mi me dieron esta oportunidad y gracias a ella tengo una actividad que me encanta.

Cualquier consulta no dudeis en rellenar Te Llamo Gratis.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy Team Leader de Valencia Centro, ya son 18 años los que dedico a mostrar el Thermomix® , como funciona , que podeis cocinar, como ahorramos con él y lo que más me gusta, lo sano que es.

Procurare enseñaros trucos y recetas que os sean de utilidad. Llevo un equipo de catorce presentadras Thermomix®  y os brindo la posibilidad de que formeis parte de él, a mi me dieron esta oportunidad y gracias a ella tengo una actividad que me encanta.

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CHOCOLATE A LA TAZA CON Thermomix®

10 marzo 2022

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

Ración para 6 personas

10 marzo 2022
Categoría:

Chocolate a la taza


Hacer chocolate en el cazo... venga a darle vueltas, bajar el fuego para que no se agarre el chocolate al cazo.... menos mal que hace casi 20 años que disfruto de mi Thermomix® .


Poner la leche, el chocolate y el Thermomix® se encarga del resto.


Para Gustos Recetas; si lo cocináis con agua, con leche, con algo de nata; si os gusta mas con chocolate de tableta, con chocolate en polvo "Valor", "Meivel", Marca blanca..


Si cocinamos con TM6 no olvidéis que tenemos un modo especial espesar, con las marcas blancas sale espeso ya que estos chocolates ya llevan algo de espesante. 


Si utilizáis Th.31, TM5 o TM6 en modo manual, programar 90º y el tiempo que necesitéis según la cantidad de leche y chocolate. A más tiempo mas espeso. La velocidad 3 o 4 perfecta para tener una mezcla genial. 


Os dejo video de TM6 Modo Espesar 




Os escribo la receta que llevo cocinando todos estos años. Dependiendo de los comensales desde 300gr de leche, hasta 2 litros de delicioso chocolate a la taza podéis preparar.


Si preparáis el chocolate y los comensales se retrasan, podéis programar 50º y todo el tiempo que vayan a tardar a velocidad 3  (Habréis convertido el Thermomix® en una Chocolatera). 








Ingredientes

  • 1l de leche entera
  • 250gr de chocolate
  • 4 o 6 tazones
  • Magdalenas, coca de llanda, churros...

Pasos de la receta

1 Paso

Poner el litro de leche y los 250gr de chocolate en polvo "Valor"

2 Paso

Programar 13 minutos 90º Velocidad 4 y servir.

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10 marzo 2022