Thermomix® Valencia

Cristina Montero De Espinosa

<p>Bienvenido a mi blog Thermomix® , soy Cristina Montero de Espinosa agente comercial de la delegación de Valencia II. Justo este mes se cumplen doce años que conocí Thermomix® y me dieron la oportunidad de tenerla sin pagar, no me lo pensé y me subí al tren que aún no ha parado desde entonces. Aquí encontré una carrera profesional que he desarrollado a distintos niveles de responsabilidad, según cada etapa de mi vida, siempre conciliando trabajo y vida privada, con el privilegio de marcarme yo mi propio horario. </p> <p>Cómo usuaria de Thermomix® no sé qué haría sin ella....Con eso lo digo todo.</p> <p>Lo que más me gusta es resolver la comida del día a día (sana, fácil y rápida) y en eso quiero centrarme en este blog, aunque no quita para que también me guste un buen menú festivo el día que toca.</p> <p>Espero que te resulte de utilidad!!!!</p> <p>                               </p> <p>                                                                             Cristina Montero de Espinosa</p>

Bienvenido a mi blog Thermomix® , soy Cristina Montero de Espinosa agente comercial de la delegación de Valencia II. Justo este mes se cumplen doce años que conocí Thermomix® y me dieron la oportunidad de tenerla sin pagar, no me lo pensé y me subí al tren que aún no ha parado desde entonces. Aquí encontré una carrera profesional que he desarrollado a distintos niveles de responsabilidad, según cada etapa de mi vida, siempre conciliando trabajo y vida privada, con el privilegio de marcarme yo mi propio horario. 

Cómo usuaria de Thermomix® no sé qué haría sin ella....Con eso lo digo todo.

Lo que más me gusta es resolver la comida del día a día (sana, fácil y rápida) y en eso quiero centrarme en este blog, aunque no quita para que también me guste un buen menú festivo el día que toca.

Espero que te resulte de utilidad!!!!

                               

                                                                             Cristina Montero de Espinosa

Batir huevos con Thermomix® / tortilla de ajos tiernos

03 marzo 2021
03 marzo 2021
Categoría:


                                                                                                                                                                                                               Hola! Quieres que tus revueltos y tortillas queden doble de esponjosos??


En esta ocasión te voy a hablar de cómo aprovechar tu Thermomix® para batir huevos tipo tortilla y verás como te cunde el doble. Se pueden batir todos los que quieras, yo en este caso lo hice con cuatro huevos para una tortilla de ajos tiernos. También los puedes usar para tortilla de patatas o una simple tortilla francesa, se harían de la misma manera.














Ingredientes:


15gr aceite de oliva 


150gr ajos tiernos cortados en trozos pequeños 


4 huevos 


Sal


Preparación:


-Poner en el vaso los ajos tiernos y el aceite, 5min/120grados/giro inverso/vel cuchara


-Sacarlos y reservarlos 


-Introducir los huevos, 10sg/vel 5 


-cuajar los huevos batidos con los ajos tiernos en una sartén para hacer la tortilla. 


Puedes cambiar los ajos tiernos por champiñones, cebolla, espárragos.... cada día una tortilla diferente!!!


Otro día te explicaré cómo cuajar la tortilla en el recipiente varoma, así no mancharás nada a parte del Thermomix® !!!!


Hasta Pronto!!

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03 marzo 2021