Thermomix® Valencia

Carolina Martorell Blasco

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix® te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix® te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

TOSTA DE SOBRASADA VEGANA, ALMUERZO Ó MERIENDA SALUDABLE

28 June 2022

Tiempo de preparación 00:02:00 mins

Ración para 8 personas

28 June 2022

¿Ya has probado la sobrasada vegana? Es uno de los patés vegetales preferidos en casa.


Triturando, como sólo sabe el Thermomix® , unos tomates secos, pimiento asado, aceite de oliva, pimentón y anacardos o almendras, consigues una textura y un color comparable al de la sobrasada de carne tradicional. ¡Pero eso si! Ésta es mucho más ligera, más digestiva y repleta de nutrientes sanos.


Evita siempre los alimentos procesados, cargados de ingredientes no saludables como azúcar, grasas saturadas y aditivos artificiales.


En sólo 2 minutos prepara esta receta y ¡Disfruta sin remordimientos!

Ingredientes

  • 100 g de tomates secos
  • 80 g de anacardos crudos o bien 80 g de almendra cruda sin piel
  • ½ diente de ajo
  • 100 g de pimientos rojos asados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 - 12 rebanadas de pan tostado

Pasos de la receta

1 Paso

Pon los tomates secos en un bol y cúbrelos con agua. Deja hidratar durante 20-30 minutos hasta que queden blandos.

2 Paso

Pon en el vaso los anacardos y tritura 10 seg/vel 5-10 progresivamente.

3 Paso

Añade al vaso el ajo, el pimiento asado, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates hidratados y escurrido y tritura 20 seg/vel 6. Unta las tostas con la sobrasada y a disfrutar!

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