GALLETAS DE MANTEQUILLA, un clásico que nunca falla.

#Postres y dulces 15 marzo 2018


Estas galletas clásicas son ideales para acompañar una buena taza de té o café. No cuestan nada de preparar y estan realmente deliciosas!!


Un capricho ocasional que nos alegrará el día.


IMGREDIENTES


250 g de harina de trigo


100 g de azúcar (Algo más para rebozar)


100 g de mantequilla en trozos


1 huevo


1 cucharada de levadura en polvo


PREPARACIÓN


1.- Precalienta el horno a 180°C. Forra una bandeja con papel vegetal y reserva.


2.- pin en el vaso del Thermomix® todos los ingredientes y mezcla 20 s a veo 6.


3 - Pon algo de azúcar en un plato. Forma bolsa de unos 3 cm de diámetro y sumérgelas en el azúcar hasta la mitad. Oliva las bolas en las bandeja se horno reservada con el azúcar hacia arriba. Aplasta ligeramente con un tenedor para darle forma de galleta y viene a durante 15 - 20 min a 180°C o hasta que esten doradas 


4.- Deja enfriar y conserva en un recipiente hermético hasta su consumo.


¡Disfrútalas siempre en buena compañía!