FRITTATA DE BRÓCOLI, cena express y deliciosa
#Huevos y quesos 17 enero 2019
¿Una cena rápida, sana y deliciosa? Aqui la tienes. Esta frittata esta riquisima, se prepara en nada dd tiempo y te soluciona una cena en un visto y no visto.
¡Pruébala!
Otra de las grandes ventajas de Thermomix® es la variedad se recetas e ideas que tienes a tu disposición. Si estás cansado de comer siempre lo mismo, si te preocupa tu alimentación pero no tienes tiempo de organizarte, Thermomix® te puede ayudar.
IMGREDIENTES
100 g de cebolleta en cuartos
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
30 g de aceite de oliva virgen
200 g de brócoli en ramilletes pequeños
4 huevos
40 g de parmesano rallado
50 g de leche semi
1 pellizco de hebras de azafran
1 pizca de sal
PREPARACION
1.- Precalienta el horno a 180°C. Una con aceite un molde de 20 cm de diámetro y reserva.
2.- Pon en el vaso la cebolleta, el tomillo , el orégano y el aceite y pica 3s/vel 7.
3.- Añade el brócoli y sofrie 6 min/ 120°C/Giro izqda/vel cuchara. Retira a un bol y reserva.
4.- Pon en el vaso el resto de ingredientes. Mezcla durante 10 s /vel 4 y vierte en el bol con el brócoli. Mezcla bien con la espátula y vierte dentro del molde.
5.- Hornea 15-20 min a 180°C .
Disfruta de una cena diferente sin apenas esfuerzo ;-)