FRITTATA DE BRÓCOLI, cena express y deliciosa

¿Una cena rápida, sana y deliciosa? Aqui la tienes. Esta frittata esta riquisima, se prepara en nada dd tiempo y te soluciona una cena en un visto y no visto.

¡Pruébala!

Otra de las grandes ventajas de Thermomix® es la variedad se recetas e ideas que tienes a tu disposición. Si estás cansado de comer siempre lo mismo, si te preocupa tu alimentación pero no tienes tiempo de organizarte, Thermomix® te puede ayudar.

IMGREDIENTES

100 g de cebolleta en cuartos

1 cucharadita de tomillo seco

1 cucharadita de orégano seco

30 g de aceite de oliva virgen

200 g de brócoli en ramilletes pequeños

4 huevos

40 g de parmesano rallado

50 g de leche semi

1 pellizco de hebras de azafran

1 pizca de sal

PREPARACION

1.- Precalienta el horno a 180°C. Una con aceite un molde de 20 cm de diámetro y reserva.

2.- Pon en el vaso la cebolleta, el tomillo , el orégano y el aceite y pica 3s/vel 7.

3.- Añade el brócoli y sofrie 6 min/ 120°C/Giro izqda/vel cuchara. Retira a un bol y reserva.

4.- Pon en el vaso el resto de ingredientes. Mezcla durante 10  s /vel 4 y vierte en el bol con el brócoli. Mezcla bien con la espátula y vierte dentro del molde.

5.- Hornea 15-20 min a 180°C .

Disfruta de una cena diferente sin apenas esfuerzo ;-)