BIZCOCHO DE TÉ MATCHA, dale color y energía a tus desayunos

#Postres y dulces 30 agosto 2018


¿Quieres un bizcocho vistoso y original que a la vez te aporte energía? 


Prueba éste de té matcha, con todas sus propiedades y un sabor delicioso. Dale color y energía a tus desayunos.


Ésta fantástica receta forma parte del libro "ORIENTE", ahora en promoción (Ver post relacionado).


INGREDIENTES


200 g de harina


2 1/2 cucharadas de té matcha y un poco más para decorar


1 sobre de levadura en polvo


2 cucharadas de azúcar vainillado


200 g de azúcar (Mejor de caña integral o panela)


200 g de mantequilla


3 huevos M


PREPARACIÓN


1.- Precalienta el horno a 180°C.


2.- Pon en el vaso la harina, el té, la levadura, la sal y el azúcar vainillado. Mezcla 10s/vel 5. Vierte en un bol y reserva.


3.- Pon el azúcar en el vaso y pulveriza 30 s /bel 10.


4.- Añade la mantequilla y mezcla 30 s / vel 4. Coloca la mariposa en las cuchillas y bye 1 min / vel 4.


5.- Añade los huevos y bate 1 min y medio/ vel 4. Baja los ingredientes hacia el fondo, y Añade la mezcla de harina reservada. Bate de nuevo 1 min/vel 4.


6.- Retira la mariposa y termina de mezclar con la espátula. Vierte en un molde de corona de 20 cm de diámetro aprox. previamente engrasado con mantequilla.


7.- Hornea durante 35 min a 180°C. 


Deja templar y desmolda. Decora con té matcha y tómate tu tiempo para saborearlo.