mermelada de fresa SIN AZÚCAR

#Dietas especiales 03 marzo 2021

Mermelada de fresa y chía sin azúcar




Dificultad


fácil


Tiempo de preparación


10min


Tiempo total


1h


Raciones


500 g


Ingredientes


1 manzana (de cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad


500 g de fresas


50 g de zumo de limón


1 cucharada de semillas de chía


Preparación



  1. Ponemos la manzana en el vaso y troceamos 3 seg/vel 5. Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.



  2. Añadimos las fresas, el zumo de limón y las semillas de chía. Situamos el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe 45 min/95°C/vel 1. Mantenemos el recipiente Varoma destapado en su posición y programe 5 min/Varoma/vel 1. Vertimos la mermelada en un tarro de 500 g y deje enfriar antes de servir.


Al no contener azúcar, esta mermelada se conserva durante 15 días en el frigorífico.


Un consejo, cuando hagamos mermeladas, yo lo suelo poner en dos frascos, cuando le pongo la mermelada, los cierro y los pongo poca abajo para que hagan el vacio.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r469464