Desde aqui, vamos a conocer mejor Thermomix® . A través de recetas y trucos cocinaremos todos los días más fácilmente con Thermomix® .
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Polos de chocolate
22 julio 2013
Quieres que tus hijos disfruten comiendo helados?
Gracias a Thermomix® podemos prepararlos con ingredientes naturales y que todos tenemos en casa.
Ingredientes( para 10 polos):
3 huevos
130 gr azúcar
250 gr nata para montar
250 gr leche
3 o 4 cucharadas de cacao puro en polvo
preparación:
poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y programar 8 minutos 90 grados, velocidad 4.
una vez acabado el tiempo, verter en un tupper plano y congelar un par de horas
transcurrido este tiempo, volver a poner en el Thermomix® y mantecar entre 30 segundos o 1 minuto a velocidad 8 ( con este paso conseguimos mantecar el helado y que quede más cremoso)
rellenar los polos y congelar.
NOTA: si tienes prisa congela directamente en el molde de polo, saltándote el paso 3.
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