Blog de AMPARO TORRALBA HERNANDEZ
#Pastas y arroces 26 mayo 2020
PAELLA DE BOQUERONES
INGREDIENTES 6 RACIONES:1k de boquerones, 100g de aceite de oliva, 2 ajos, 50g de cebolla, 200g de tomate natural triturado, una ñora triturada, una cucharadita de pimentón de la Vera, colorante, 200g de alcachofas laminadas, 200g de judía verde...
#Masas, panes y repostería 25 mayo 2020
Torta de pueblo
INGREDIENTES :500g de harina de fuerza, 225g de agua tibia, 100g de aceite de oliva, 25g de levadura fresca, un a cucharadita de sal.PREPARACION:añadir al vaso el agua la levadura y el aceite, 1 mini, 37g, velo 3.incorporar harina y sal, 6 min, espig...
#Masas, panes y repostería 10 octubre 2018
CARROT AND ALMOND CHEESECAKE
UNA TARTA EXQUISITA ,EN EL PALADAR PARECE UN SUSPIROIngredientes: 50g Mantequilla50g Azucar glas60g Harina de repostería 1 Cucharada de levadura química 1 Cucharada de almendra en polvo1 Huevo275g Queso de untar3 Huevos medianos&...
#Pastas y arroces 10 octubre 2018
Arroz Meloso de Calamares, Habitas, y Ajos tiernos, con Tarta de Casar
Ingredientes para 4 comensales:350g de arroz Bomba500g de calamarcitos 100g de habitas frescas 100ml de vino blanco40g de torta de casar40g de mantequilla4 ajos tiernos50g de tomate80ml de aceite de olivaazafrán2 bolsitas de tinta de calama...
