Blog de AMPARO TORRALBA HERNANDEZ

Bizcocho de caqui ,chocolate ,y cobertura de mermelada

#Masas, panes y repostería 03 diciembre 2017

Bizcocho de caqui ,chocolate ,y cobertura de mermelada

Por Amparo Torralba Hernandez | Valencia

BIZCOHO DE CAQUI ,COCOLATE Y COBERTURA DE MERMELADA INGREDIENTES  :4 huevos 190g azúcar 300g caquis 125g de aceite suave 250g harina repostería 2  sobres de levadura química 100g chocolate pulverizadoPrepa...

Smoothie de Kiwi

#Bebidas 06 noviembre 2017

Smoothie de Kiwi

Por Amparo Torralba Hernandez | Valencia

La base de este Smoothie es la espirulina ,también conocida como alga verde-azul,originaria del lago texcoco y lago Chad .Es un superalimento por todos los nutrientes que tiene .ingrdientes:1Kiwi1 Taza de piña o papaya 1/2 taza de pepino1 puño d...

Gazpacho manchego

#Legumbres y platos de cuchara 06 noviembre 2017

Gazpacho manchego

Por Amparo Torralba Hernandez | Valencia

Los gazpachos manchegos o galianos  son un plato castellano,consiste en un guiso caldoso con trozos de torta cenceña .Este plato está acompañado de carne de caza , como conejo ,liebre ,perdices . Si es temporada se le puede añadir setas .En El V...

#Legumbres y platos de cuchara 29 octubre 2017

Olla Cofrentina

Por Amparo Torralba Hernandez | Valencia

Hoy os traigo una comida tradicional de otoño de la Comunidad Valenciana, concretamente Cofrentes, un maravilloso pueblo situado en la confluencia del Júcar y el Cabriel, en el que nos criamos y es por eso que sus recetas nos traen buenos recuerdos y...

Olla Cofrentina