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Thermomix® Valencia

Marga Monerris Verdu, Cocina Sana

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 Thermomix® forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La Thermomix® nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Este año 2022 he sido premiada por la empresa como la mejor team  leader en "índice de satisfacción del cliente" de la zona este. Desde aquí dar las gracias a todos los clientes por sus valoraciones tan positivas y por supuesto a Vorwerk

Espero poder ayudaros.

Bienvenidos  a la tribu Thermomix® Valencia

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 Thermomix® forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La Thermomix® nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Este año 2022 he sido premiada por la empresa como la mejor team  leader en "índice de satisfacción del cliente" de la zona este. Desde aquí dar las gracias a todos los clientes por sus valoraciones tan positivas y por supuesto a Vorwerk

Espero poder ayudaros.

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CREMA DE CALABAZA

15 November 2019
15 November 2019
Categoría:

Hoy parece que ha llegado el frío aquí a Valencia. Qué mejor que una crema calentita; de calabaza, la reina del otoño. Y con una textura excepcional gracias a nuestra Thermomix® .


INGREDIENTES:



  • 60 grs. de zanahoria.

  • 100 grs. de cebolla tierna.

  • 100 grs. de puerro.

  • 30 grs. de aceite de oliva.

  • 500 grs. de calabaza en trozos.

  • 600 grs. de agua o caldo de verduras.

  • Sal y pimienta al gusto y un poco de jengibre en polvo si os gusta.


PREPARACIÓN:



  1. Poner en el vaso la zanahoria, cebolla, puerro y aceite, trocear 4 seg. vel. 4 y sofreír 8 min. 120º vel. 1.

  2. Añadir la calabaza y rehogarla 10 min, 120º, vel. 1.

  3. Incorporar el agua o el caldo, sal y pimienta y poner 15 min. 100º vel. 1. Cuando termine triturar 1 min. vel. 10.

  4. Servir caliente decorada con un poco de cebollino.

  5. Antes de triturarla podemos agregar un poco de queso cremoso, o queso azul por ejemplo.


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15 November 2019
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