Soy Agente Comercial de Thermomix de Valencia, pero vivo en Cuenca y ésta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Destinado a mis clientes y po...

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Últimas noticias

Cookidoo continua renovándose con nuevo contenido; ya son más de 2700 recetas y 127 colecciones para hacer tus comidas variadas, originales y deliciosas. También, ...
En el número de la Revista Oficial de Thermomix de Abril encontrarás ideas dulces y saladas con un toque especial para la Semana Santa y la Cuaresma. Un amplio contenido...
Siempre nos han gustado los batidos pero la idea de pensar que son calóricos, industriales y carentes de vitaminas han hecho que los alejemos de nuestros hábitos de c...

Últimas noticias de Elena Uribe, Presentadora de Thermomix en Cuenca

Champiñones con relleno especial y cerezas en almíbar
Elena Uribe, Presentadora de Thermomix en Cuenca
Sacada de la revista nº74 ESPECIAL NAVIDAD THERMOMIX. Os presento los Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles, con una variación. El contraste con las cerezas en almíbar. Le da un toque exótico y fresco a este maravilloso plato. Para 18 unidades. INGREDIENTES: 18 champiñones medianos limpios, 50 gramos de sobrasada, 18 huevos de codorniz, 80 gramos de chalotas (si no encuentras, puedes poner cebolla), 40 gramos de mantequilla, 1 pellizco de romero fr...
Panga con brócoli y salsa de vichyssoise
Elena Uribe, Presentadora de Thermomix en Cuenca
Esta receta, surgió sin haberlo planeado y nos encantó a todos. La base era la receta para hacer Vichyssoise, (http://www.recetario.es/receta/1382/vichyssoise.html) y viendo la cantidad de tiempo que tenia de cocción, era una lástima dejar que todo ese vapor se desperdiciase. Tenía dos pangas y brócoli, pero todo congelado. El pescado fresco, tarda unos 7 minutos en hacerse al vapor, pero congelado tarda más o menos 30 minutos. Así que pensé dejar el Varoma preparado (remojando pr...
Lanzamiento del nuevo thermomix tm5
Elena Uribe, Presentadora de Thermomix en Cuenca
En mi caso, yo me enteré del lanzamiento del mismo modo que mis clientas, por correo. El día que fuí a la Delegación para realizar el curso de reciclaje, todas las compañeras estaban exaltadas, nerviosas... Vimos el video promocional y poco a poco todas fuimos sacando las nuevas máquinas. Parecíamos niñas pequeñas abriendo regalos en Navidad. Y tocar la pantalla táctil era emocionante. El cerebro intenta acudir a recuerdos en tu memoria para usar nuevos instrumentos, y como ya estab...