Blog de ELENA URIBELARREA SIERRA

Champiñones con relleno especial y cerezas en almíbar

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 diciembre 2014

Champiñones con relleno especial y cerezas en almíbar

Por Elena Uribelarrea Sierra | Alzira

Sacada de la revista nº74 ESPECIAL NAVIDAD Thermomix® .Os presento los Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles, con una variación. El contraste con las cerezas en almíbar. Le da un toque exótico y fresco a este maravilloso plato.Pa...

Panga con Brócoli y salsa de Vichyssoise

#Pescados y mariscos 24 septiembre 2014

Panga con Brócoli y salsa de Vichyssoise

Por Elena Uribelarrea Sierra | Alzira

Esta receta, surgió sin haberlo planeado y nos encantó a todos.La base era la receta para hacer Vichyssoise, (http://www.recetario.es/receta/1382/vichysso ise.html) y viendo la cantidad de tiempo que tenia de cocción, era una lástima dejar que tod...

Lanzamiento del Nuevo Thermomix® TM5

#Noticias Blog 24 septiembre 2014

Lanzamiento del Nuevo Thermomix® TM5

Por Elena Uribelarrea Sierra | Alzira

En mi caso, yo me enteré del lanzamiento del mismo modo que mis clientas, por correo.El día que fuí a la Delegación para realizar el curso de reciclaje, todas las compañeras estaban exaltadas, nerviosas... Vimos el video promocional y poco a poco...